Al Nutrition and Longevity Festival di Cervia (Ravenna), lo chef esperto di alimentazione Alessandro Circiello ha presentato una speciale ricetta a base di pesce. E ci ha raccontato in esclusiva …
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nutrizione
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«In questo periodo incontro molti adolescenti con anoressia nervosa, bulimia nervosa e persone in sovrappeso oppure obese». Eugenia Dozio, Dietista Clinica, specializzata nei disturbi dell’alimentazione e della nutrizione, ci spiega …
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A rivelarlo una ricerca condotta da Nomisma per l’osservatorio Cirfood District. Il 68% degli intervistati conferma il ruolo centrale della ristorazione per il benessere e la salute dei pazienti di …
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Cibo per il futuro: come la dieta COM modella un nuovo paradigma di salute
Con Massimo Spattini, medico specializzato in Scienza dell’Alimentazione e Medicina dello Sport, parliamo di come la dieta COM (cronologia, ormoni, morfologia) sia un approccio alla nutrizione che promette non solo …
